Erzincan, zengin kültürel mirası ve eşsiz yöresel ürünleriyle dikkat çekerken, bu değerleri koruma altına almak amacıyla 11 farklı yöresel ürün için coğrafi işaret başvurusu yaptı. Şehrin mutfak kültüründen tarım ürünlerine kadar birçok farklı alanda üretilen bu geleneksel ürünlerin tescillenmesi hedefleniyor. Coğrafi işaret, bir ürünün belirli bir bölgeye özgü olduğunu ve bu bölgenin doğal, beşeri ve kültürel özelliklerini taşıdığını kanıtlayan bir belge olarak biliniyor.

Erzincan Valiliği ve Ticaret Odası tarafından yapılan başvurular, Erzincan Tulum Peyniri, Kemaliye Bıçağı, Cimin Üzümü, Erzincan Döneri ve Erzincan Pekmezi gibi birçok geleneksel ürünü kapsıyor. Bu başvuruların amacı, hem bu ürünlerin tanıtımını artırmak hem de üreticilere ekonomik destek sağlamak olarak ifade ediliyor. Tescil işlemlerinin tamamlanmasıyla birlikte Erzincan yöresel ürünleri, ulusal ve uluslararası pazarlarda daha geniş bir tanınırlık kazanacak.

Coğrafi işaret tescili, hem ürünlerin kalitesini garanti altına alacak hem de sahte ürünlerin piyasaya sürülmesinin önüne geçecek. Özellikle Erzincan Tulum Peyniri gibi ülke çapında büyük beğeni toplayan ürünler için bu tescil, üreticilerin haklarını korumak açısından büyük önem taşıyor. Erzincan’ın bereketli topraklarından gelen bu eşsiz lezzetler, tescillenmesiyle birlikte hem üreticilere hem de bölgeye önemli ekonomik faydalar sağlayacak.

Erzincan Ticaret Odası yetkilileri, başvuruların değerlendirilme sürecinin devam ettiğini ve tescil işlemlerinin önümüzdeki aylarda tamamlanmasının beklendiğini belirtti. Yöresel ürünlerin korunması ve gelecek nesillere aktarılması adına yapılan bu çalışmalar, Erzincan’ın kültürel zenginliğine de katkı sağlayacak.